Wenn sich Hightech und grüne Wiese treffen

Die beiden olivgrünen Ställe, die ein wenig wie Eisenbahnwaggons aussehen, sieht man schon von weitem. Einige hundert Meter vor der Ortseinfahrt nach Bollingen, einer Teilgemeinde von Dornstadt (Alb-Donau-Kreis), stehen die Hühnerhäuser auf zwei weitläufigen Wiesen. Das an diesem kalten Apriltag noch kaum grüne Auslaufgelände ist mit einem Maschendraht umzäunt. Die vor kurzem gepflanzten kleinen Weidenbäume werden das 2,6 Hektar große Freiland künftig beschatten und Greifvögeln den Anflug auf die Hühnerschar erschweren. „Die Genehmigung der Mobilställe zog sich über neun Monate hin. Die zuständigen Behörden kannten dieses Haltungssystem bis dato nicht und mussten sich erst einmal damit auseinandersetzen", sagt Stephen Häussler beim Gang...