Klassisch: JohannisbeerenZutaten
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Für den Teig: 250 g Mehl 125 g Butter 80 g Zucker 1 Ei 1 Prise Salz Für die Füllung: 500 g Johannisbeeren, 180 g Zucker 125 g gemahlene Mandeln 4 Eigelb 4 Eiweiß 2 EL Puderzucker
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