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Sortenreine Chancen

Werner Albrecht, Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft. Er vertritt Deutschland in den EU-Gremien für Alkohol und Spirituosen.
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Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft. Er vertritt Deutschland in den EU-Gremien für Alkohol und Spirituosen.
Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft. Er vertritt Deutschland in den EU-Gremien für Alkohol und Spirituosen.Interview: Donat Singler / Foto: privat
BWagrar: Herr Albrecht, Ende 2017 fällt das Branntweinmonopol. Ist das das Ende der Kleinbrennerei in Südwestdeutschland? Albrecht: Nein. Das Auslaufen des Branntweinmonopols ist nicht das Ende der Kleinbrennerei in Südwestdeutschland mit dem Schwerpunkt in Baden-Württemberg. Der Bundestag legte 2013 mit dem Alkoholsteuergesetz die Rechtsgrundlage, dass auch nach 2017 das steuerlich geförderte Abfindungs- und Stoffbesitzerbrennen erhalten bleibt. Abfindungsbrennereien dürfen weiterhin steuerfreie Überausbeuten erzielen und zahlen einen ermäßigten Alkoholsteuersatz. Im Übrigen gibt es Kleinbrenner, die ihre Edelbrände schon immer direkt vermarkteten. BWagrar: Wie gehen die Brenner mit dem Ende des Branntweinmonopols um? Albrecht: Nachdem...
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