Genoverband zieht Bilanz
Die Weinqualität stimmt
Die Schlussbilanz der Weinlese 2017 fiel beim Baden-Württembergischen Genossenschaftsverband (BWGV) Mitte Oktober zwar gemischt aus. Dennoch freuen sich die Mitgliedsbetriebe über eine sehr gute Weinqualität 2017.
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Die genossenschaftliche Erntemenge fiel in diesem Jahr mit rund 60 Mio. Litern gut 27 Prozent niedriger aus als im Vorjahr und verfehlte damit die gesetzlich zulässige Menge um rund 32 Prozent, wie der BWGV-Vorstandsvorsitzende, Dr. Roman Glaser, bei einer Pressekonferenz im Weinkonvent Dürrenzimmern verkündete. Der Frost habe seine Spuren hinterlassen, allerdings bei großen regionalen Unterschieden, so Glaser. Ein Teil der Schäden konnte je nach Lage im Sommer von den Rebstöcken ausgeglichen werden. Die Mostgewichte der Hauptsorten betragen 82 °Oe bei Riesling, 80 °Oe bei Schwarzriesling, 84 °Oe bei Spätburgunder, 74 °Oe bei Trollinger und 85 °Oe bei Lemberger. Die beiden letztgenannten Sorten gelten in diesem Jahr als Gewinnersorten,...
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