Willkommen in der Wirklichkeit

Der Milchhof von Familie Eckstein in Remseck-Hochdorf ist seit Kurzem Teil einer kleinen Video-Reihe für Schüler, in der gezeigt wird, wie Milch in Baden-Württemberg erzeugt wird. Ende Oktober wurden die Materialien auf dem Hof vorgestellt

Veröffentlicht am: von Ulrich Ostarhild
erschienen am 11.11.2017

erschienen in BWagrar 45/2017

Maike und Wolfgang Eckstein (l.) erklären in einem Video für Lehrer, wie der Alltag auf ihrem Milchviehbetrieb aussieht. Über das neue Vorbereitungsmaterial freuen sich Projektkoordinatorin Sophie Gmelin, Dirk Schmalz von Campina und Birgit Grohmann vom Ernährungszentrum.Foto: Ostarhild

Jetzt im Herbst werden in den Schulklassen wieder Pläne für die Exkursionen im nächsten Frühjahr gemacht. Bauernhöfe sind dabei als außerschulische Lernorte sehr beliebt. Die Schülerinnen und Schüler kommen mit Tieren in Kontakt, können mit Kopf, Herz und Hand lernen. Als etwas ganz Besonderes gilt ein Besuch im Kuhstall. Auf der Plattform des Landesprojekts Lernort Bauernhof Baden-Württemberg www.lob-bw.de können sich Lehrer seit diesem Schuljahr vor ihrem Besuch auf dem Hof informieren und mit Videos, Faktenblättern zur Milcherzeugung in Baden-Württemberg und Arbeitsblättern zur Unterrichtsvorbereitung einstimmen und vorbereiten. Was passiert im Kuhstall Denn viele Konsumenten wissen nicht, wie vielfältig die Milcherzeugung in...

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