Mengensteuerung

Gegen eine Regulierung der Milchproduktion durch die Politik zur Vermeidung einer weiteren Milchkrise hat sich der Vorsitzende des Milchindustrie-Verbandes (MIV), Peter Stahl, ausgesprochen. Eine Mengensteuerung fällt aus seiner Sicht in den Aufgabenbereich der Molkereien. „Ich bin sehr dafür, dass jede Molkerei Diskussionen mit ihren Landwirten führt, Mengenperspektiven aufzeigt und verschiedene Vertragsmodelle durchspielt", so Stahl. Auch den Eintritt in eine Branchenorganisation lehnt Stahl ab. Zu glauben, dass damit Milchpreisabsenkungen, die vom Markt und dem Verhältnis von Angebot und Nachfrage verursacht sind, abgefangen werden können, sei eine Illusion.