Das Ende des Kürbisfestes

Mit einem Kürbisschlachtfest endete Anfang November im Blühenden Barock in Ludwigsburg die weltweit größte Kürbisschau. Die Züchter der prämierten Riesenkürbisse griffen selbst zu Säge und Messer, um ihre Prachtexemplare in küchentaugliche Stücke zu zerlegen und die Samen zu ernten. Die Besucher schauten trotz starkem Regen gebannt zu, wie die 700 bis 1000 Kilogramm schweren Früchte geöffnet wurden. Viele freuten sich auch schon auf die Kürbissuppe, die sie aus den zum Mitnehmen bestimmten Stücken kochen würden. Die Anbauer der Riesenkürbisse sammelten insbesondere die Samen ein, um sie für die Aussaat im kommenden Jahr wieder zu verwenden. In der Hoffnung, wieder mit einer Rekordfrucht in Ludwigsburg vertreten sein zu können. Die nächste...