Mit Kräutern in den Frühling

Während sich das Wetter noch im Wintermodus befindet, durften sich 14 Landfrauen aus dem Kreisverband Tuttlingen bei einem Kochkurs mit Kräutern auf den Frühling einstimmen. Hauswirtschaftsleiterin Angelika Furrer hatte den Workshop wieder perfekt vorbereitet und für jede Teilnehmerin ein Rezeptheft bereitgestellt. Aus einer breiten Auswahl an frühlingshaften Gerichten durften die Frauen in Zweiergruppen die Rezepte aussuchen und nachkochen. In der Schulküche wurde fleißig geschnitten, gerührt und gebrutzelt und auch die jüngste Teilnehmerin mit zwölf Jahren war mit Eifer dabei. Die leckere Speisenvielfalt wurde hernach intensiv begutachtet und verkostet, angefangen von außergewöhnlichen Kräutersuppen über knackige Salatvariationen,...