Landwirtschaft und Kultur im Baltikum

Große Ackerbau- und Viehbetriebe – zwei baltische Länder mit viel Natur, Kultur und Ursprünglichkeit versprach das Programm der fünftägigen Lehrfahrt des BdL. Direkt nach der Ankunft am Flughafen in Riga wurde ein Ackerbaubetrieb besucht. Der Betriebsleiter, der ursprünglich aus Westfalen stammt, berichtete eindrücklich über die Unterschiede und Parallelen der Landwirtschaft beider Nationen. Am zweiten Tag stand der Besuch des „Riga Central Market" auf dem Programm. Er galt einst als modernster Markt und größter Lebensmittelumschlagplatz Europas und ist untergebracht in den ehemaligen Zeppelinhallen. Hier findet sich ein vielfältiges Angebot an frischen Milchprodukten, Fleisch- und Backwaren, Obst, Gemüse aber auch Fisch aus der Region....