Phosphor ist der Knackpunkt

In Bezug auf die Düngeverordnung ist beim Geflügel der Phosphor die limitierende Größe bei der Ausbringungn des Geflügelkots. Reduzierung von Phosphor im Futter und Einsatz von Phytase können die Ausscheidungen senken.

Veröffentlicht am: von Prof. Dr. Hans Schenkel, ehemals Universität Hohenheim
erschienen am 22.09.2018

erschienen in BWagrar 38/2018

Über die Fütterung kann die Ausscheidung von Nährstoffen beeinflusst werden.Annette Mayer, AR

Die ungleiche Verteilung der Nutztierbestände über die einzelnen Bundesländer ist im Geflügelbereich besonders ausgeprägt. Dies erklärt den Zwang zum Nährstoffexport in einigen Gebieten, der unter anderem in den Nährstoffberichten der Länder Niedersachsen und Nordrhein-Westfalen sehr eindrücklich dokumentiert ist. Dies zeigt im Hinblick auf die Vorgaben der neuen Düngeverordnung und der Stoffstromverordnung die Bedeutung des Nährstoffanfalls von dieser Tierart. Aus den Nährstoffberichten der Länder Niedersachsen und Nordrhein-Westfalen lässt sich berechnen, dass in Niedersachsen der Anteil des Stickstoffs in den Ausscheidungen des Geflügels nach Korrektur um Stall- und Lagerungsverluste rund zwölf Prozent des Gesamtstickstoffanfalls aus...

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