Bäuerlicher Tausendfüßler gefordert

Wachstum und Qualität zu vereinbaren ist ein Ziel, das nur schwer zu realisieren ist. Auf die Schultern der Landwirte wird oftmals eine große Last geladen, sie müssen viel Verantwortung tragen. Diese müsste aber auch – zumindest teilweise – von den Verbrauchern übernommen werden.

Veröffentlicht am: von Katrin Fischer
erschienen am 12.01.2019

erschienen in BWagrar 02/2019

Auf dem Kalten Markt in Ellwangen konnten Johannes Strauß (l.) Geschäftsführer des Bauernverbandes Ostalb und dessen Vorsitzender Hubert Kucher (r.) den Landtagsabgeordneten Guido Wolf begrüßen, der die kurzfristig erkrankte Dr. Nicole Hoffmeister-Kraut, MdL, vertreten hat.FISCHER KATRIN

Hubert Kucher, Vorsitzender des Bauernverbands Ostalb, blickt zunächst auf das Landwirtschaftliche Hauptfest im vergangenen Jahr zurück. Hier wurde eines der größten Erntedankfeste zum 100sten Mal gefeiert. Zurück geht dieses Fest auf König Wilhelm und Königin Katharina, die den Landwirten vor 200 Jahren drei entscheidende Zugeständnisse machten: Vertrauen, Freiheit und Leistungswille. Diese waren damals wie auch heute notwendig, um die Bevölkerung ernähren zu können und den Berufsstand zu stärken. Heute geht es aber oftmals in eine andere Richtung. Bürokratie wird oft wichtiger als die gute fachliche Praxis, die Anforderungen des Lebensmitteleinzelhandels steigen zudem. Landwirten wird zunehmend versucht, die unternehmerische Freiheit zu...

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