Liebe Leserinnen und Leser,

mehr Tierwohl, Ausstieg aus der Anbindehaltung, Brexit, die vereinheitlichte Haltungskennzeichnung für den Fleischverkauf im Lebensmitteleinzelhandel, eine Millionenklage gegen die Omira Oberland-Milchverwertung – das agrarische Themenspektrum zum Jahresbeginn ist breit und teilweise auch recht emotional aufgeladen. Da ist es wichtig, die Hintergründe und Fakten nicht aus den Augen zu verlieren. Um Fakten geht es auch bei den Ergebnissen der Landessortenversuche. Nach Sommergerste, Hafer und Körnermais in den beiden letzten Ausgaben, stehen im aktuellen Heft die Öko-Gerste sowie Ackerbohnen und Erbsen im Mittelpunkt. Letztere haben nicht nur einen guten Vorfruchtwert, sondern sind auch ein idealer Eiweißlieferant aus heimischem Anbau.