3 Fragen an Uwe Eilers
Mehr Tierwohl rechnet sich
Uwe Eilers , Landwirtschaftliches Zentrum Baden-Württemberg (LAZBW) in Aulendorf, beschäftigt sich als Referatsleiter für Rinderhaltungssysteme intensiv mit Haltungsverfahren für konventionelle und ökologische Betriebe.
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BWagrar: Herr Eilers, Sie plädieren für Stallsysteme, in denen in mehr Tierwohl investiert wird. Rechnet sich das für die Landwirte? Eilers: Investitionen in Tierwohl lohnen sich über kurz oder lang immer, denn sie führen bei entsprechendem Management in der Regel zu gesünderen und leistungsfähigeren Tieren, die weniger Arbeit machen. Hinzu kommen die positiven Effekte in der Außenwirkung, die bei der Vermarktung der Milch eine immer größere Rolle spielen. Milch ohne Tierwohl-Mehrwert wird künftig schwieriger zu vermarkten sein. Die Frage ist deshalb nicht ob, sondern wie ein höheres Tierwohlniveau im einzelnen Betrieb sinnvoll umgesetzt werden kann. Betriebswirtschaftlich betrachtet ist natürlich der nachhaltig garantierte...
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