Heimisches Bio stärken

Auf der Grünen Woche haben der Ökoverband Bioland und der Discounter Lidl zu einer gemeinsamen Pressekonferenz eingeladen. Welche Beweggründe gab es für die Kooperation der vermeintlich so unterschiedlichen Geschäftspartner?

Veröffentlicht am: von Katrin Fischer
erschienen am 26.01.2019

erschienen in BWagrar 04/2019

Bioland-Bauer Konrad Stöger (l.) mit Jan Bock, Geschäftsleiter Einkauf Lidl Deutschland und der neuen „Bio Organic"-Milch aus der Kooperation von Bioland und Lidl.FISCHER KATRIN

Maßgeblich für unsere Entscheidung war die Frage, was wir insgesamt erreichen wollen. Nämlich einen umfassenden ökologischen Umbau der Land- und Lebensmittelwirtschaft", so Bioland-Präsident Jan Plagge. Öko-Produkte hatte der Discounter Lidl schon vorher in seinem Sortiment – allerdings mit der EU-Öko-Kennzeichnung. Dahinter verbergen sich Produkte von heimischen, aber auch europäischen Öko-Landwirten. „Um die Weiterentwicklung einer nachhaltigen Land- und Lebensmittelwirtschaft zu unterstützen, setzen wir auf eine verantwortungsvolle Sortimententwicklung", erläutert Jan Bock, Geschäftsleiter Einkauf bei Lidl Deutschland. Der Discounter will nach dem Einstieg mit Kräutern und Äpfeln im Herbst 2018 und der weißen Linie, den Milchprodukten,...

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