Arbeiten unter kritischen Beobachtung

Unzureichende Erzeugerpreise auf der einen und höchste Ansprüche im Tier- und Umweltschutz auf der anderen Seite passen nicht zusammen", stellte Hans-Benno Wichert gleich zu Beginn fest. Er beleuchtete in seinem Vortrag „Schweinehaltung in einer kritischen Gesellschaft" die widersprüchlichen Interessen und Vorstellungen von Handel, Landwirten und Tierschützern. Tierwohl aus vielen Perspektiven Nicht nur Verbraucher und Landwirte verstünden unter Tierwohl ganz unterschiedliche Sachverhalte. Für den Tierhalter war die Leistungsfähigkeit lange der Indikator für das Wohlergehen des Tieres. Viele Tierschützer meinten hingegen, führte Wichert aus, dass Nutztiere das Verhalten ihrer „frei lebenden Artgenossen" ausüben können müssen. Der...