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Pochierte Eier in Senfsoße Zutaten

Veröffentlicht am
Schumacher
Pro Person 2 Eier Für den Sud: 1 l Wasser 4 - 5 EL Essig Für die Senfsoße: 40 g Butter ½ Zwiebel gewürfelt 30 - 40 g Mehl 2 - 3 EL Senf ½ l Brühe Salz, Zucker, Pfeffer Sahne
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