Schwäbische Schleckerei aus Ringingen
Der Eis-Automat im Dorf
Ein kleines Dorf Erdbeeren, Zwetschgen, Mirabellen, Johannisbeeren und vieles mehr ist in Mengen vorhanden. All das und mehr wandert ins Eis von Martina Stöferle-Mack. Sie hat vor über zehn Jahren eine Eismanufaktur gegründet und verkauft das süße Vergnügen nun auch über einen Straßenautomaten.
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Mitten in der Pampa, zwischen den Ausläufern der Alb bei Blaubeuren und Erbach, beziehungsweise Ulm liegt ein Dorf namens Ringingen. Normalerweise rauschen da viele Autos durch, auf dem Weg zu den großen Firmen im Ulmer Donautal. Doch seit mittlerweile drei Jahren stoppen einige kurz nach der Ortsdurchfahrt. Vor allem jetzt, im Sommer. Denn dort gibt es einen Schleckermaul-Automaten. Der steht auf dem Parkplatz einer ehemaligen Tankstelle und leistet dem mit Linsen und Milch gefüllten „Regiomat" Gesellschaft. Im Eisautomat stecken Klassiker wie Erdbeere, Vanille und Schokolade, aber auch Haselnuss. Geld einwerfen und die Luke des Automaten gibt wahlweise ein Portionsbecherlein mit 100 Milliliter Eis frei – das entspricht zwei Kugeln. Ein...
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