VdF-Ernteschätzung für die Streuobstsaison 2019
Deutlich weniger Streuobst
Der Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie e.V. (VdF) erwartet in diesem Jahr bundesweit ca. 350.000 t Streuobstäpfel. Dies entspricht nur etwa einem Drittel der Vorjahresernte. Ende Juli wurden die Fruchtbehangschätzungen für 2019 abgeschlossen, meldet der VdF für die Streuobstsaison 2019.
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Nach der starken Ernte in 2018 mit 1,1 Mio. t Äpfeln brauchen die Streuobstbäume offensichtlich in diesem Jahr Erholung", so VdF-Geschäftsführer Klaus Heitlinger. Die Alternanz der sich abwechselnden guten und schwachen Erntejahre macht sich bemerkbar. Regionaler Frost sowie fehlende Niederschläge im Frühsommer beeinflussen Erntemenge und Fruchtgröße. Anfang Mai hatten die Apfelbäume im Süden mit Frost zu kämpfen, wodurch erste kleine Früchte erfroren und von den Bäumen gefallen sind. Bedingt durch fehlende Niederschläge während der Zellteilung von Mitte Mai bis Anfang Juni, fallen die Äpfel unterdurchschnittlich groß aus. Die Fruchtgröße ist ein wesentlicher Faktor. Ein fehlender Zentimeter im Durchmesser pro Apfel senkt das Erntegewicht...
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