Gelbes Gift gedeiht am Wegesrand

Kreuzkräuter sind vor allem für Kühe und Pferde giftig. Vorsicht ist geboten, damit das unerwünschte Kraut nicht rasch vom Feldrand in den Acker hineinwächst, sich dort ausbreitet und so ins Erntegut gelangt.

Veröffentlicht am: von Dr. Friedrich Merz, Regierungspräsidium Stuttgart
erschienen am 27.06.2020

erschienen in BWagrar 26/2020

Kreuzkräuter müssen konsequent vor der Samenbildung ausgerissen oder ausgestochen werden.Foto: Merz

Auf nicht genutzten oder nicht gepflegten Flächen entlang von Straßen, Wegrändern, Zäunen und ähnlichen Anlagen sowie auf schlecht gepflegten Wiesen und Weiden ist jetzt das gelb blühende Jakobskreuzkraut zu sehen. Das Wasserkreuzkraut kommt auf feuchten Flächen (Nass- und Moorwiesen) auch bei intensiver Nutzung vor. Alle Pflanzenteile der Kreuzkräuter sind im frischen und konservierten Zustand sehr giftig für Pferde und Kühe. Schafe und Ziegen sind weniger gefährdet. Auf der Weide werden die Pflanzen vom Tier aufgrund der Bitterstoffe meist gemieden, in Heu und Silage werden sie mitgefressen. Die Kreuzkräuter können sich durch überreichliche Samenbildung schnell ausbreiten. Das Jakobskreuzkraut ist eine heimische Pflanze und dient den...

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