Corona hat Folgen für den Hopfenmarkt

Noch sind die Auswirkungen der Pandemie im Hopfenanbau kaum zu spüren. Doch das wird sich ändern, denn die Folgen in der Brauwirtschaft mit einem deutlichen Minus beim Bierausstoß werden sich zeitversetzt auch am Hopfenmarkt auswirken. Das machte die Versammlung der Tettnanger Hopfenpflanzer deutlich.

Veröffentlicht am: erschienen am 03.04.2021

erschienen in BWagrar 13/2021

Wolfgang Ruther freute sich mit seinen Tettnanger Pflanzern über das gute Abschneiden bei der Hopfenprämierung der Ernte 2020.Brigitte

Auch wenn die online abgehaltene Versammlung erst im zweiten Anlauf klappte, bei der Auslobung der Hopfen-Champions spielen die Tettnanger Pflanzer in der ersten Liga. 15 Sortensieger, zwei Gold- und je eine Silber- und Bronzemedaille konnten sie auf ihr Konto verbuchen. „Tettnang kann alles, von hochfein bis hochalpha", lobte Pflanzerchef Wolfgang Ruther seine Mitstreiter. Nicht ganz so rosig wird dagegen die Lage am Hopfenmarkt künftig aussehen. Nach längerer Zeit mit einem florierenden Absatz bei fast allen Sorten und guten Preisen scheint die Nachfrage nach dem grünen Gold verhaltener zu werden. Ursache ist die Coronapandemie und der damit verbundene Lockdown für die Gastronomie. „Die Brauwirtschaft leidet und das werden wir...

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