Grünland fit für die Zukunft machen

Der zu Ende gehende Sommer war das dritte Trockenjahr in Folge, wenn auch nicht in allen Regionen. Die zunehmenden Hitzeperioden lassen um die Futterversorgung von Wiesen und Weiden fürchten. Wie Grünland besser an den Klimawandel angepasst werden kann, war eines von vielen Themen, die der 28. baden-württembergische Grünlandtag in Aulendorf aufgegriffen hat.

Veröffentlicht am: von Brigitte Werner-Gnann
erschienen am 19.09.2020

erschienen in BWagrar 38/2020

Ein letztes Mal im aktiven Dienst beim Grünlandtag: Professor Martin Elsäßer vom LAZBW Aulendorf, der diese Veranstaltung vor 28 Jahren in Baden-Württemberg ins Leben gerufen hatte, referierte zur Zukunft des Grünlandes, das sich unter dem Klimawandel zwangsläufig ändern wird.SYSTEM

Um die Landschaft offen zu halten, braucht es Fleisch- und Milchproduktion. Das müssen wir den Verbrauchern klar machen", meinte Friedlinde Gurr-Hirsch angesichts der wachsenden öffentlichen Kritik an der Tierhaltung. In ihrem Grußwort zur Eröffnung des Grünlandtages in Aulendorf, der coronabedingt mit hundert Teilnehmern in einem kleineren Umfang abgehalten wurde als all die Jahre davor, plädierte die Staatssekretärin im Stuttgarter Landwirtschaftsministerium auch dafür, dem Klimawandel zu begegnen und das Grünland zukunftssicher zu machen. Dazu zählt sie auch, heimische Produkte besser zu vermarkten. Wie viel von welchem Grünland wird für den Artenschutz, wie viel für die Erzeugung grünlandbasierter Produkte gebraucht? Und wie viel...

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