Etwas Gutes für den Darm

Nicht zuletzt durch das gesetzliche Ziel den Antibiotikaverbrauch in der Tiermast zu reduzieren, sind nach Einführung der Aufzeichnungspflicht 2014 viele Anstrengungen unternommen worden, durch verbesserte Managementbedingungen den Gesundheitsstatus der Tiere zu verbessern. Dr. Onno Burfeind von der Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein beschreibt, welche Auswirkungen Lebendhefen in der Schweinemast haben.

Veröffentlicht am: von Dr. Onno Burfeind, Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein
erschienen am 15.02.2020

erschienen in BWagrar 07/2020

Tageszunahmen bei Einsatz von Lebendhefen Höhere Tageszunahme in der Versuchsgruppe durch Lebendhefen.Grafik: Burfeind

Neben Verbesserungen im Management sind auch in punkto Fütterung viele Anstrengungen unternommen worden. Hier ist der Einsatz von Probiotika mittlerweile weit verbreitet. Probiotika sind Mikroorganismen, die dem Organismus mit dem Futter verabreicht werden. Diese Mikroorganismen können die Zusammensetzung der Darmflora positiv beeinflussen, was sich idealerweise positiv auf die Darmgesundheit auswirken soll. Dazu zählen auch die Lebendhefen. Im Gegensatz dazu sollen Präbiotika lediglich das Milieu im Magen-Darm-Trakt in der Weise verbessern, dass das Wachstum von erwünschten Mikroorganismen gefördert werden soll. Gesundheit als Basis Heutige Mastschweine verfügen über ein enormes genetisches Potenzial für hohe Mastleistungen und günstige...

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