Mit Roten Johannisbeeren in der Erfolgsspur

Die Herausforderungen im Obstbau nehmen stetig zu. Das Risiko für Schäden durch Spätfröste steigt und längere Regenperioden im Sommer erhöhen die Gefahr des Verderbs bei Beerenkulturen. Untrügliches Zeichen, dass der Klimawandel angekommen ist. Wie Beerenproduzenten darauf reagieren können und worauf die Praxis im benachbarten Österreich setzt, wurde beim Waldulmer Obstbautag aufgegriffen.

Veröffentlicht am: erschienen am 29.01.2022

erschienen in BWagrar 04/2022

Mit Roten Johannisbeeren als Beerenkultur wollen Obstproduzenten in der Steiermark ihr Anbaurisiko streuen.Andrea Jungwirth, 2011

Längere Regenperioden sind eine Gefahr für Beerenkulturen. Immer häufiger ist daher für die empfindlichen Früchte ein Ernteschutz nötig. „Doch der kostet Geld. Aber keine Ernte kostet noch mehr Geld", erklärte Wendelin Obrecht, der Vorsitzende des Obstbaurings Mittelbaden, der den 55. Waldulmer Obstbautag online veranstaltete. Intensiver Anbau mit Fertigation Der Trend beim Anbau von Roten Johannisbeeren geht auch in der Steiermark zum Regendach. In Verbindung mit Bewässerung und Fertigation kann dort witterungsunabhängig produziert werden. Gleichzeitig lässt sich damit das Wachstum gezielt steuern. Das erklärt Manfred Wiesenhofer, Anbauberater bei der Landwirtschaftskammer Steiermark, dem Bundesland, in dem der Strauchbeerenanbau im...

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