In Bildern denken

Wer ist im Betrieb für welche Bereiche zuständig? Nach welchem System werden Alltagsaufgaben erledigt und wie werden Anfragen von Kunden, Ämtern und sonstigen Geschäftspartnern bewältigt? Viele Landwirte können diese Fragen nicht eindeutig beantworten – in der Familie macht jeder alles ein bisschen; die Arbeiten, die anstehen, werden eben gemacht. Je kleiner ein Betrieb und je mehr tatsächlich alles in Familienhand liegt, umso besser kann der Alltag ohne bewusst aufgebaute Unternehmensstruktur funktionieren. Doch Betriebe, die bereits bei ihrer Gründung ein vielseitiges Konzept anstreben, und jene Familienbetriebe, die im Lauf der Jahre enorm gewachsen sind, stoßen an Grenzen . Das Gedankengebäude Mit der Planung und Umsetzung von...