Den richtigen Betrieb finden
Gebhard Aierstock ist Vorsitzender des LBV-Fachausschusses Bildung und Kreisvorsitzender des Kreisbauernverbands Reutlingen. | Interview: Jana Sondermann
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Nachgefragt bei ... BWagrar: Was zeichnet einen guten Ausbildungsbetrieb aus? Aierstock: Ein Ausbildungsbetrieb muss sich auf seine Auszubildenden einlassen können. Und der Ausbilder sollte Spaß daran haben, mit jungen Leuten zu arbeiten. Am besten funktioniert die Ausbildung, wenn auf dem Hof eine Atmosphäre der gegenseitigen Wertschätzung herrscht. Und dann sollten angehende Azubis sich auch den Betrieb anschauen. Was bietet der Betrieb in den Bereichen Tierhaltung, Pflanzenbau, Vermarktung und sonstigen Dingen? Ein guter Ausbildungsbetrieb ist häufig vielseitig aufgestellt – obwohl das nicht zwangsläufig eine Voraussetzung ist. Jeder Auszubildende sollte sich den Hof aussuchen, welcher am besten zu seinen Interessen passt. BWagrar:...
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