Weiterer Anstieg der Geflügelproduktion erwartet
In Polen wird trotz Geflügelpestgeschehen für 2023 ein Anstieg der Geflügelfleischproduktion um 1,5 % erwartet, da sich die Marktlage in den vergangenen Monaten spürbar verbessert hat, so das polnische Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung (MRiRW).
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Im Jahr 2022 produzierte Polen fast 3 Millionen Tonnen Geflügel, was einer Steigerung von 8,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Mehr als die Hälfte dieser Menge wurde exportiert, teilte das Ministerium mit. Derzeit erwägen einige polnische Betriebe eine Ausweitung der Produktion und nutzen die günstige Marktdynamik, da der Ab-Hof-Preis im Februar 2023 5,71 PLN (1,22 Euro) pro kg erreichte. Im Februar lag der Preis zwischen 3,18 PLN und 4,57 PLN (0,68 bis 0,98 Euro) pro kg, schätzte das Ministerium.
Exporte weiterhin hauptsächlich in andere EU-Länder
Polen exportiert Geflügelfleisch hauptsächlich in andere Mitgliedstaaten der Europäischen Union. Aus diesem Grund hat die anhaltende Vogelgrippe-Epidemie im Land noch keine spürbaren Auswirkungen auf die Verkäufe an ausländische Kunden, da die Exporte aus den von den Ausbrüchen nicht betroffenen Gebieten fortgesetzt werden, sagte das Ministerium.
„In der EU wird Polen im Jahr 2023 wahrscheinlich führend in Bezug auf Geflügelexporte in Drittländer bleiben“, vermutete Dr. Dorota Pasinska, Wissenschaftlerin am Institut für Agrar- und Ernährungsökonomie, räumte jedoch ein, dass die Vogelgrippe „ein erheblicher Risikofaktor“ für die Branche bleiben werde.
Hoher Geflügelfleischkonsum wahrscheinlich stabil
Der Geflügelfleischkonsum in Polen werde wahrscheinlich auf einem relativ hohen Niveau bleiben, zumindest nicht unter den Zahlen von 2022, sagte Pasinska. Der Absatz auf dem Inlandsmarkt werde durch eine beträchtliche Anzahl von Flüchtlingen aus der Ukraine stark unterstützt, fügte sie hinzu.
