Milchpreise im April
Die Milchpreise sind im April gegenüber März weiter gefallen. Bei den von BWagrar ausgewerteten neun Molkereien ging der Preis von 33,6 Cent im März um einen Cent auf 32,6 Cent zurück.
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Für den Mai wird mit weiteren Preissenkungen gerechnet, weil von da ab die Trinkmilchabschlüsse in Kraft treten. Hier gibt es sechs Cent weniger pro Liter. Gesenkt hat der LEH auch die Butterpreise. Laut AMI haben führende Discounter in der ersten Maiwoche den Ladenpreis für ein 250-Gramm-Paket deutsche Markenbutter auf 75 Cent reduziert. Binnen sechs Monate kam es zu einem Rückgang bei den Verkaufspreisen für Butter um insgesamt 40 Cent oder 35 Prozent. Am besten läuft es beim Käse. Gegenüber Mai 2011 blieben die Notierungen beim Emmentaler stabil. Beim Edamer und Gouda gingen sie leicht um zehn Prozent gegenüber Vorjahresmonat zurück. Der Druck auf die Käsehersteller wächst. Viele Einkäufer erwarten Preisrücknahmen, wie Molkereien...
