So viel darf der Sauenplatz kosten
Die Umsetzung der Tierschutz-Nutztierhaltungs-Verordnung fordert in Altbauten die Umstellung auf Gruppenhaltung und Anpassung der Bodenbeschaffenheit bei Sauen und Ferkelaufzucht sowie ab 2016 einen erhöhten Flächenanspruch für Ferkel und Mastschweine. So ein Um- oder Neubau verursacht Investitionskosten. Da stellt sich die Frage, ab wann sich die Baumaßnahme rechnet.
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Einzelne Produktionsverfahren und deren Funktionsbereiche sind die wesentliche Planungsgrundlage für neue Ställe. Dazu zählen neben der Bestandsgröße das Produktionssystem mit Säugedauer, Wochenrhythmus und aufgezogenen Ferkeln pro Wurf. Die Verlusttage spielen ebenso eine Rolle wie die Bauausführung, die Lüftung, das Aufstallungssystem und die Fütterungstechnik. Für 252 produktive Sauen ergibt sich laut Planungsgrundlagen des KTBL bei 28 Tagen Säugezeit und Drei-Wochen-Rhythmus folgendes Raumprogramm mit zugehörigen Kosten (netto): Deckbereich mit 72 Plätzen, je 1776 Euro; Wartebereich 160 Plätze je 2603 Euro; Abferkelbereich 72 Plätze je 3335 Euro und Jungsauen 8,0 Plätze je 1380 Euro. Geschlossener Stall, vollperforierter...
