Speisefrühkartoffeln
Preise weiter stabil
In vielen Regionen Deutschlands wird die Nachfrage nach Speisekartoffeln als ruhig, aber für die Jahreszeit normal beschrieben. Genügend Kartoffeln zur Bedarfsdeckung zu finden ist derzeit kein Problem. Stetig eine gute Qualität zu liefern ist für den einen oder anderen Anbieter dagegen eher eine Herausforderung.
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Die feucht-warme Witterung fordert vor allem im Westen, Südwesten und Südosten derzeit ihren Tribut. Krankheitsdruck – Erwinia, Phytophthora – gibt es aber auch im Norden. Ein Teil der Kartoffeln im Feld sollte bald für die Ernte vorbereitet, an weiterem Wachstum gehindert und vor frühzeitiger Keimung geschützt werden. Nicht immer lassen derzeit überall die Witterungsbedingungen geeignete Maßnahmen zu. So sorgt sich mancher um die Qualität der Lagerware 2014/15. Preiskorrekturen Anfang August sollte es keine geben. Allenfalls qualitätsbedingte Abschläge sind hinzunehmen, wobei die Speiseware dann auch alternative Verwertungen nimmt.
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