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Fleischmarkt

Fünf Cent weniger für Schlachtschweine

Der Vereinigungspreis für Schlachtschweine in Deutschland ist am Mittwoch, 10. September 2014, um fünf Cent auf 1,60 Euro je Indexpunkt oder je Kilogramm Schlachtgewicht gefallen.
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Wie die Vereinigung der Erzeugergemeinschaften für Vieh und Fleisch (VEZG) mitteilt, fiel das Angebot an Schlachtschweinen Zu Beginn der neuen Schlachtwoche erneut umfangreicher aus. Die Menge der Schlachtschweine geht damit über den Bedarf der Schlachtunternehmen hinaus. Wohlwissend der guten Verfügbarkeit schlachtreifer Schweine drücken die meisten Schlachtunternehmen die Preise. Diesem Einkaufsverhalten können die Mäster nicht ausweichen.
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