Tagung der Landesbraugerstenstelle
Braugerste: Vorverträge zahlten sich aus
Produktion und Vermarktung sind die wichtigsten Einflussfaktoren, die die Deckungsbeitragsrechnung von Braugerste beeinflussen. Dr. Alexander Rosenberger von der BayWa München und Dr. Andreas Maier vom Regierungspräsidium Karlsruhe stellten am Dienstag bei der Landesbraugerstentagung in Herrenberg die aktuelle Situation auf den Getreidemärkten und Empfehlungen beim Anbau vor.
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Auch in diesem Jahr gab es mehrere Einflussfaktoren, die sich auf den Braugerstenmarkt auswirkten. Dr. Alexander Rosenberger stellte die aktuellen marktbestimmenden Faktoren und Aussichten vor. Zwar sei der Braugerstenpreis weiterhin sehr niedrig, dennoch sei eine leichte Erhöhung zu beobachten. Auch wenn die Fundamentalfaktoren, die hohe Ernte und der Bestandsaufbau für das kommende Wirtschaftsjahr den jüngsten Preisanstieg nicht rechtfertigen, freuen sich die Marktteilnehmer über anziehende Preise. Politische Einflussfaktoren, wie die Ukraine-Krise, hatten in diesem Jahr keine größere Auswirkungen auf den Braugerstenmarkt. Auch der chinesische Markt fiel im Gegensatz zu den beiden vergangenen Jahren wenig ins Gewicht. Allerdings...
