Arla sucht Bio-Landwirte

Verbraucher setzen weltweit vermehrt auf Bio-Produkte. Das bedeutet für Arla Foods, als aktuell größte Bio-Molkerei der Welt, dass in den kommenden beiden Jahren bis zu 250 Millionen Kilogramm mehr Biomilch für die Kern- und Wachstumsmärkte benötigt werden. Diese Milch soll insbesondere aus Zentraleuropa (Deutschland, Niederlande, Belgien und Luxemburg), Dänemark und Schweden stammen. Die Mehrmengen können sowohl durch die Erweiterung der Produktion aktueller Genossenschaftsmitglieder, aber auch von neuen Lieferanten aus diesen Regionen kommen, die mit Arla einen entsprechenden Vertrag abschließen.

Umstellung auf Bio langfristiger Prozess
Arlas stellvertretendem Geschäftsführer Povl Krogsgaard ist bewusst, dass eine Umstellung auf die Produktion von Bio-Milch keine kurzfristige Entscheidung ist, setzt aber dennoch auf interessierte Landwirte, die heute noch konventionelle Milch liefern. „Ganz konkret dauert es zwei Jahre, um von der konventionellen Milcherzeugung auf Bio-Produktion umzustellen. Das bedeutet für uns auch, dass wir bereits jetzt einen Beschaffungsprozess für neue Lieferanten in die Wege leiten müssen“, so Krogsgaard weiter.

Arla Foods ist weltweit aktiv
Arla Foods ist ein globales Molkereiunternehmen sowie eine Genossenschaft, im Besitz von mehr als 13.500 Milchbauern aus Schweden, Dänemark, Deutschland, Großbritannien, Belgien und Luxemburg. Arla-Produkte werden unter bekannten Markennamen wie Arla®, Lurpak® und Castello® in mehr als 100 Ländern der Erde vertrieben. Arla verfügt über Produktionsstätten in zwölf Ländern und Vertriebsniederlassungen in insgesamt 30 Ländern. Arla ist außerdem der weltweit größte Hersteller von Molkereiprodukten in Bioqualität.