April-Preis fast unverändert
Das Milchpreisniveau blieb im April im Vergleich zum Vormonat fast unverändert. Der Durchschnittspreis der neun im BWagrar-Preisspiegel erfassten Molkereien in Baden-Württemberg ist nur leicht von 32,1 Cent im März auf 31,9 Cent im April gefallen. Für Mai allerdings haben die Molkereien bereits Preissenkungen angekündigt.
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Vor diesem Hintergrund spiegeln die aktuellen Zahlen vom April die Marktlage nur bedingt wider. Eher schwach verlaufen derzeit die Exportgeschäfte. Die Nachfrage aus Asien und aus China hinkt den Erwartungen deutlich hinterher. Im April ging der Kieler Rohstoffwert um 2,5 Cent auf 27,6 Cent pro kg zurück (netto, ab Hof bei 4,0 Prozent Fett). Erschwerend kommt hinzu, dass Anfang Mai die neuen Kontrakte mit dem LEH in Kraft getreten sind. Im Ergebnis gibt es Preisrückgänge von vier bis sechs Cent für den Liter Milch, nach bereits zehn Cent weniger im November 2014. Nachdem die Notierungen für Trockenmilch und zum Teil auch bei Käse bereits im April nachgaben, erfolgte der Preis–einbruch bei Butter Anfang Mai. Hier ist der Preis um 50 Cent...