Ruhe am Kartoffelmarkt

Die Verfügbarkeit abpackgeeigneter Kartoffeln ist weitgehend problemlos. An den Preisen ändert sich nach dem jüngsten Lageraufschlag kaum etwas. Auch beim Export ist es ruhiger geworden, wenn auch weiterhin mehr Potenzial in Richtung Ost- und Südosteuropa gegeben ist als in anderen Jahren. In Richtung Westen wird kaum etwas über vertraglich vereinbarte Mengen hinaus verladen.

An der Prognose für den weiteren Marktverlauf bis zum Jahresende halten die meisten Marktexperten fest. Wenn alle Kartoffeln den Schwitzprozess überstanden haben, gibt es zwar bei der Marktversorgung etwas mehr Flexibilität, ein steigendes Angebot wird aber nur entsprechend der Nachfragezuwächse erwartet. Die wird es wie immer Mitte Dezember geben. Preisanpassungen sind zwar langfristig möglich, sie werden in den nächsten Wochen jedoch noch nicht unbedingt erwartet.