Gemüsemarkt
Bio-Kartoffelpreise bleiben stabil
Der Abverkauf von Bio-Kartoffeln schreitet stetig voran und die Nachfrage hält sich für den November im saisonüblichen Rahmen.
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Nachdem die Ernte nun bundesweit abgeschlossen ist, besteht jetzt ein genaueres Bild über die zur Verfügung stehenden Mengen und Qualitäten. Die höhere Nachfrage der privaten Haushalte seit Saisonbeginn lässt die bestenfalls durchschnittliche Ernte sehr begrenzt aussehen. Unter diesem Gesichtspunkt zeigen die Erzeugerpreise weiterhin stabile Tendenzen und bleiben unverändert bei durchschnittlich 58 Euro je Dezitonne für lose Ware bei Abgabe an die Packbetriebe. Die gegenwärtigen Erzeugerpreise überschreiten das Niveau des Vorjahres deutlich, liegen aber unter denen der Saison 2013/14.