Gemüsemarkt
Deutsche Biokartoffeln sind gefragt
Bei Biokartoffeln bevorzugt der Handel deutsche Lagerware vor ägyptischen Frühkartoffeln.
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Der Absatz von deutschen Biokartoffeln aus der alten Ernte läuft kontinuierlich und die Vorräte werden immer weiter abgebaut. Was jetzt noch an Ware da ist, sind überwiegend Mengen, die vertraglich gebunden sind. Ägyptische Bio-Frühkartoffeln, die bereits seit einigen Wochen theoretisch dem deutschen Markt zur Verfügung stünden, finden ihren Weg nicht in den Handel. Die abnehmende Hand bleibt bei der vornehmlich auf deutsche Ware konzentrierten Haltung. Da auch aus Israel in den nächsten Wochen keine Ware zu erwarten ist, haben die Lagerkartoffeln aus Deutschland weiterhin gute Absatzchancen. Die Erzeugerpreise für deutsche Speisekartoffeln sind stabil auf dem Niveau der Vorwochen geblieben, und bis zum Saisonende sind keine...