Gemüsemarkt
Frühes Interesse an Speisefrühkartoffeln
Die Saison für Speisefrühkartoffeln aus dem Mittelmeerraum steht bevor. Mit etwas höheren Einstiegspreisen als 2016 ist zu rechnen.
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Im deutschen Lebensmitteleinzelhandel sind Speisefrühkartoffeln bislang so gut wie nicht zu finden, doch im südöstlichen Mittelmeerraum läuft die Ernte seit Januar und gewinnt langsam an Umfang. Erste Ladungen sind in Europa eingetroffen, wobei zunächst Kunden in Skandinavien, im Beneluxraum, in Großbritannien und in Südeuropa bedient werden. Mitte Februar treffen Frühkartoffeln für den deutschen Markt aus Ägypten ein. Bisher waren die Neuankünfte in Europa flott platziert. Das wird wohl auch so weitergehen. Die Packer zeigen größeres Interesse am Zukauf als in anderen Jahren, heißt es. Als erstes könnten bald Biofrühkartoffeln im Einzelhandel eintreffen, die aus deutscher Erzeugung besonders knapp und teuer sind. Konventionelle Ware wird...
