Gemüsemarkt
Erste Frühkartoffeln sind in der Erde
Frühstart für Frühkartoffeln: Mitte Februar wurden in Baden-Württemberg die ersten frühen Sorten gesteckt.
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Während die ersten Frühkartoffeln aus Ägypten Ende Februar schon Einzug in einige Geschäfte des Lebensmitteleinzelhandels gehalten haben, wurden im Südwesten Deutschlands Ende der 7. Kalenderwoche bereits die ersten frühen Sorten für die Vermarktung in diesem Sommer in die Erde gesteckt. Noch bremst die Witterung den Fortgang der Feldarbeiten kaum. Vielerorts gab es nur wenig Winter-Niederschläge, so dass die Böden aufnahmefähig für die ersten Niederschläge aus den heranfliegenden Tiefdruckgebieten sind. Zu Frühkartoffeln aus Spanien heißt es, dass die Kulturen nach einem kalten und nassen Januar noch im Rückstand sind.