Gemüsemarkt
Geschäft mit deutschen Speisekartoffeln bleibt stabil
Am deutschen Markt für Speisekartoffeln hat sich die stabile Tendenz fortgesetzt. Zwar wurde über die Karnevalsfeiertage mancherorts etwas weniger umgesetzt. Der stetige Absatz auf unverändertem Preisniveau dürfte sich aber fortsetzen.
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Vielerorts ist jedoch qualitativ hochwertige Ware knapp und begehrt. Im Exportgeschäft wird deutsche Ware rege gehandelt. Was die Frühkartoffeln betrifft, so sind erste Importe im Lebensmitteleinzelhandel zu finden, sie erregen bislang aber wenig Kaufinteresse. Während insgesamt betrachtet die Umsätze im Speisesektor nach wie vor stetig sind, zeichnet sich am Markt für Verarbeitungsrohstoff ein anderes Bild. Anbieter von Frittenrohstoff in Deutschland, aber auch in anderen EU-Staaten, mussten zuletzt Preisrückgänge hinnehmen. Ausschlaggebend sind die Importzölle auf Kartoffelprodukte für Brasilien. Eine für mehrere EU-Staaten bedeutende Absatzmöglichkeit wird damit unattraktiver. Verarbeiter, im wesentlichen Pommes-Frites-Hersteller,...
