Deutsche Frühkartoffeln
Markt zeigt sich ausgeglichen
In allen Teilen Deutschlands haben nun die Sommerferien begonnen. Im Zuge dessen hat sich die Nachfrage nach Speisefrühkartoffeln bundesweit abgekühlt. Den Markt hat das ins Gleichgewicht gebracht. Das Angebot wird als ausreichend, in manchen Regionen auch als knapp ausreichend beschrieben. Der Absatz deutscher Frühkartoffeln verläuft problemlos.
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Dem kommt auch zugute, dass Ware aus dem Mittelmeerraum mittlerweile so gut wie nicht mehr über den Lebensmitteleinzelhandel angeboten wird. Nur sehr vereinzelt befinden sich im Osten der Republik noch Restmengen spanischer oder israelischer Ware im Sortiment. Davon abgesehen ist die Umstellung auf heimische Ware erfolgt. Was den Erntefortgang betrifft, so haben die Niederschläge der vergangenen Tage mancherorts das Roden erleichtert. Vielerorts ist es mittlerweile aber auch zu nass und besonders heftige Regenfälle sorgen immer wieder für Ernteunterbrechungen. Angesichts der saisonalen Nachfrageflaute ist dies aber zunächst unproblematisch. Eng könnte es für die Packbetriebe erst werden, wenn die Verarbeitungsindustrie erneut Mengen...
