Handel mit Schweinefleisch
Einfuhren nach Südkorea deutlich gestiegen
Seit dem Jahr 2014 steigen die Schweinefleischimporte Südkoreas. Wichtigster Lieferant sind die USA, wichtigster europäischer Lieferant Deutschland.
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Der Grund ist die gestiegene Nachfrage nach Schweinefleisch, die von der koreanischen Produktion nicht gedeckt werden konnte. Seuchenbedingte Produktionseinbrüche durch die Maul- und Klauenseuche sowie durch die tödliche Ferkelseuche PEVD sind Gründe des erhöhten Importbedarfs. Im Jahr 2017 führte Südkorea insgesamt 490.000 Tonnen Schweinefleisch (gekühlt und gefroren) ein. Das waren im Vergleich zum Vorjahreszeitraum 5 Prozent mehr. Der Hauptlieferant bleibt mit einem Anteil von gut einem Drittel aller Importe die USA. Der wichtigste europäische Lieferant ist mit Abstand Deutschland. Fettreiche Bäuche als Export-schlager Nummer eins könnten aufgrund der immer mehr im Fokus stehenden gesundheitsbewussten Ernährung zu Gunsten magerer...
