Kartoffelmarkt
Deutsche Frühkartoffeln starten Mitte Mai
Die ersten Frühkartoffeln werden im Südwesten voraussichtlich am 13. Mai gerodet, die zunächst über Hofläden und Großmärkte vermarktet werden.
- Veröffentlicht am
Bis Frühkartoffeln aus Deutschland zur Versorgung nennenswert beitragen, wird es noch einige Wochen dauern. Früher als sonst kann es trotz der zuletzt warmen Witterung kaum werden, melden Beobachter vor Ort. Im Südwesten dürften die Folien inzwischen in allen Gebieten entfernt worden sein, in Niedersachsen ist man mit Hochdruck dabei. Groß ist der zeitliche Verzug im Norden indessen wohl nicht. Im Südwesten sind die allerfrühesten Bestände soweit, dass ab dem 13. Mai 2019 mit dem Ernte- und Vermarktungsbeginn von losschaliger Ware über die Hofläden und städtischen Großmärkte zu rechnen ist. Aus Baden-Württemberg könnte dann ab der zweiten Junidekade ein packfähiges Angebot verfügbar sein. Die Pfalz und Hessen könnten unmittelbar mit den...
