Kartoffelmarkt
Deutschland: Frühkartoffelernte angelaufen
Trotz der zuletzt kühlen Witterung haben die Erzeuger in einigen Regionen Deutschlands begonnen, erste Speisefrühkartoffeln zu ernten.
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Es handelt sich noch um kleine Mengen für den Ab-Hof-Verkauf und für die Versorgung von Landwirten, die beispielsweise damit ihre Spargelstände bestücken. Angesichts der momentan niedrigen Temperaturen herrscht allerdings bei der Vermarktung keine Eile, denn der Zuwachs ist zu gering. Anfang Mai hatten die angekündigten Frostnächte viele Erzeuger beunruhigt. Die Kältewelle war dann allerdings im Südwesten nicht so stark ausgefallen und mit Frostschutzberegnung zu überbrücken. Am Niederrhein waren regional leichte Frostschäden zu sehen, punktuell gab es auch deutlichere Beeinträchtigungen. Alles in allem sind die Frühkartoffeln aber auch dort glimpflich davongekommen, sodass die jetzt sichtbaren Symptome bei steigenden Temperaturen rasch...