Milchmarkt
Preise für Milchprodukte am Weltmarkt überwiegend rückläufig
In Neuseeland zeigten sich beim zweiten Handelstermin des GlobalDairyTrade-Tenders im August auf der Produktebene überwiegend schwächere Tendenzen.
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Beim Handelstermin am 20. August schloss der mittlere Preis über alle gehandelten Milch- und Molkereiprodukte bei 3.255 US-Dollar je Tonne oder umgerechnet 2.939 Euro je Tonne. Der Index lag dabei um 0,2 Prozent geringfügig unter dem Ergebnis vom ersten Termin im August. Das Handelsvolumen ist erstmals seit Mai leicht zurückgegangen. Insgesamt wurden 34.410 Tonnen umgesetzt. Auf der Produktebene waren die Entwicklungen Ende August zumeist rückläufig. Der Durchschnittspreis für Butter wurde das zweite Mal in Folge auf umgerechnet 3.634 Euro je Tonne nach unten korrigiert und verzeichnete damit im Vergleich zum vorangegangenen Termin ein Minus von 3,4 Prozent. Auch der mittlere Preis für Magermilchpulver gab weiter nach, wobei sich der...
