Lagersorten mit guten Einstiegspreisen
Mit den Sorten Elstar und Gala steht der Apfelmarkt jetzt unter neuen Vorzeichen. Nach Angaben der Agrarmarkt Informations-Gesellschaft mbH (AMI) nehmen die Preisgestaltungsspielräume für die Lagersorten schärfere Konturen an.
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Mitte September bewegen sich die Abgangspreise für sortierte 65 bis 85 mm in Mitteleuropa in der Bandbreite zwischen 65 und 80 EUR/100 kg, ausgesuchte Spitzenpartien inklusive Südtiroler Gala bis 100 EUR/100 kg. Damit liegt das Preisniveau 10 bis 15 Prozent höher als zum Saisonstart im vergangenen Jahr. Die Vermarkter sind zuversichtlich, dass es im Herbst keine gravierenden Korrekturen geben wird, da alle westeuropäischen Anbaugebiete über eine schwächere Ernte und damit ausreichende Lagerkapazitäten verfügen. An dieser Stelle sei nochmals erwähnt, dass die Ernteschätzung für die zweifarbigen Sorten in Westeuropa nur bei 1,65 Mio. t liegt und damit noch schwächer als im Vorjahr ausfällt. Die Frühsorten mit Schwerpunkt Delbarestivale...