Erlebnisbauernhof auf der Grünen Woche in Berlin
Eine Rekordfläche nimmt der Erlebnisbauernhof auf der nächsten Internationalen Grünen Woche ein, die vom 19. bis 28. Januar in Berlin stattfindet. Auf rund 6000 Quadratmetern informieren in Halle 3.2 die Fördergesellschaft Nachhaltige Landwirtschaft (FNL), der Deutsche Bauernverband (DBV) und die weiteren Initiatoren des Erlebnisbauernhofes über die Herkunft und nachhaltige Erzeugung von hochwertigen Lebensmitteln.
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Neu hinzugekommenen zu den mehr als 40 Ausstellungspartnern sind die Unternehmen Lidl, Albi und Tönnies-Fleisch sowie die Absatzzentrale Krefeld. Wie die Messegesellschaft in Berlin jetzt mitteilte, geht es auf dem Erlebnisbauernhof um landwirtschaftliche Produktionsketten, Qualitätssicherung, artgemäße Tierhaltung und Pflanzenschutz. Die Milch und ihr Weg vom Gras bis ins Glas sind laut Messegesellschaft ein zentrales Thema der Ausstellung. Anschaulich und interaktiv demonstriert werden die Untersuchung der Milch auf Qualität und Inhaltsstoffe sowie die Herstellung von Butter, Joghurt und Eiskrem. Die Bedeutung von gesunden Fleischwaren bildet einen weiteren Schwerpunkt auf dem Erlebnisbauernhof. Am Stand der Firma Tönnies können die...
