Drastischer Rückgang der Milchviehbetriebe
Knapp 50 Kühe standen im Schnitt im vergangenen Jahr in den bundesdeutschen MLP-Betrieben. Die nicht unter Milchleistungsprüfungen stehenden Milchhöfe hielten durchschnittlich 38 Kühe.
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Die Zahl der MLP-Betriebe ist 2006 um 4,3 Prozent auf 68.856 Höfe zurück gegangen. Die Zahl der MLP-Kühe sank um 2,6 Prozent auf 3.412.796 Tiere. Die durchschnittliche Milchfettleistung pro Kuh stieg um 1,3 Prozent auf 321 Kilo. In Baden-Württemberg und Bayern nahm die Zahl der Betriebe um 4,5 Prozent ab, die Zahl der Kühe sank um 2,0 Porzent. Die durchschnittlichen Milchleistungen stiegen um 1,1 Prozent. Im Nordwesten sank die Zahl der Betriebe um 4,1 Prozent. Die Kuhzahlen gingen um 2,9 Prozent zurück. Die durchschnittlichen Milchfettleistungen stiegen um 1,5 Prozent. Im Osten ging die Zahl der Betriebe um 3,0 Prozent, die der Kühe um 3,9 Prozent zurück. Die Milchfettleistungen stiegen um 1,5 Prozent. Bundesweit hielten 57 Prozent der...
