Höhere Milchpreise kommen bei den Erzeugern an
Die Preise für Milchprodukte haben im Lauf des Jahres neue Rekordhöhen erreicht. Zuerst stiegen die Preise für Milch- und Molkenpulver, dann die für Konsummilch und Butter.
Inzwischen ziehen auch die Käsepreise kräftig an. Als Folge der steigenden Erlöse für Molkereiprodukte zahlen die Molkereien jetzt auch höhere Milchpreise an die Erzeuger aus.
Inzwischen ziehen auch die Käsepreise kräftig an. Als Folge der steigenden Erlöse für Molkereiprodukte zahlen die Molkereien jetzt auch höhere Milchpreise an die Erzeuger aus.
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Für August hat sich der durchschnittliche Auszahlungspreis im Bundesgebiet auf schätzungsweise 35,5 Cent je Kilogramm bei 3,7 Prozent Fett und 3,4 Prozent Eiweiß ohne Mehrwertsteuer belaufen, das sind 30 Prozent mehr als im Vorjahresmonat und der höchste Milchpreis in einem Monat seit November 1989. Die Milchpreise sind regional unterschiedlich hoch, aber überall beträchtlich höher als im Vorjahr um die gleiche Zeit.
