Startschuss für bundesweites Agrarprojekt
Auf dem Hof Schoolbek in Kosel, Schleswig-Holstein, gab Dr. Christian von Boetticher als Landwirtschaftsminister des nördlichsten Bundeslandes den Startschuss für das bundesweite Projekt "100 Äcker für die Artenvielfalt".
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Auf 16,5 Hektar des ökologisch wirtschaftenden Hofes wird künftig nicht mehr der Ertrag Priorität haben. Stattdessen steht hier die Erhaltung der Ackerbegleitflora im Vordergrund. Susanne von Redecker, die den Betrieb seit 1992 ökologisch bewirtschaftet, wird die Flächen auch weiterhin bestellen, künftig aber auf eine Unkrautbekämpfung ganz verzichten. Nach der Ernte müssen die Felder zudem ein Jahr lang brach liegen bleiben, um sich zu regenerieren. Bezahlt wird diese Maßnahme aus Steuermitteln. Lebensraum für seltene Flora und Fauna "Der Hof Schoolbek ist ein gutes Beispiel für Diversifizierung in der Landwirtschaft, das heißt Ökolandbau, Selbstvermarktung und Dienstleistungen im Naturschutz werden hier zusammengeführt", erklärte von...
