Höfken sieht Ziegen im Aufwind
„Für die nächsten 100 Jahre gibt es guten Grund positiv nach vorne zu schauen. Ich bin überzeugt, dass die Ziegenhaltung im Aufwind ist,” meinte Ulrike Höfken MdB (Bündnis 90/Die Grünen) und Vorsitzende des Bundesverbandes Deutscher Ziegenzüchter bei ihren Grußwort auf der 100-Jahr-Feier des Ziegenzuchtverbandes Baden-Württemberg am Samstag vergangener Woche im Hohenheimer Schloss.
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Die Zahlen und Entwicklungen bei der Ziegenhaltung belegen diesen positiven Trend, so Höfken. Entsprechend brauche es einen starken Verband. Die Liebe zum Tier spiele bei den Ziegenhaltern eine ganz besonders große Rolle. Höfken hob in ihrer rede die Bedeutung einer mittelständischen bäuerlichen Landwirtschaft hervor. Die Ziege werde ihrer Meinung nach zu wenig beachtet, sagte Höfken, die von der Welternährungs-konferenz in Rom zur Jubiläumsfeier angereist kam. „Eine Milliarde Menschen hungern, jeder sechste ist fehlernährt. Klimawandel und Ernährung sind die großen Heraus-forderungen der Zukunft.“ Aus dem neuesten Weltargrarbericht gehe hervor, dass es die Bauern vor Ort seien, die diese Probleme lösen müssten. Die Ziegen...
